Have S'mores
お菓子とフラワーアレンジメントの製作日記
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鳩サブレもどき
2006年11月07日 (火) 23:01 | 編集
お菓子の雑誌を読んでいたら、おいしそうなクッキーのレシピを発見。早速作ってみることに。
最近クッキーが気になる。レシピはいろいろあるし、学校でも習ったものの、なかなかこれだ!というものに出会わない。

IMG_0963.jpg


焼き型は、先日ノビちゃんに頂いた鳥の親子。

IMG_0960.jpg


すごくたくさん焼けた!
材料はとてもシンプルながら、なかなか後を引くクッキーが完成。これはお気に入りレシピの仲間入りに決定だ。

翌日、偶然にも鳩サブレを頂いた。

IMG_0964.jpg


鳩サブレーって素朴な味で好き。
今回作ったクッキーもどこか似た感じになった。(形が特にだけど)
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Spice Cookies
2006年11月07日 (火) 22:38 | 編集
ハロウィンに向けて作ろうと思っていたかぼちゃのクッキー型のスパイスクッキー。
IMG_0962.jpg


アメリカのお土産で頂いたもの。材料と型がひとつになっていて、ただ水を加えるだけと言う、超カンタンクッキーなのに香りも豊かなおいしいクッキーが焼きあがりました。
IMG_0961.jpg


ちょっと長めに焼いてカリカリっとした感じのほうがシナモンの香りといいバランスかも。

しかしこのクッキー、かぼちゃというよりりんごにも見えるような・・・
庭に咲く花
2006年11月05日 (日) 16:00 | 編集
IMG_0950.jpg


秋晴れの日。

ふと庭に目をやると、なにやらかわいらしい雑草を発見。

ピンクと黄色の小花がかたまって一つの花を作っていました。

私は種など植えた記憶もないので、なんていう花なのかは不明です。

たくさん咲いてたので、少し花びんに活けてみようとと手を伸ばすと、
イタイ・・・結構トゲがあります。この花。
もしどこかで見かけたら、気をつけてください。

IMG_0958.jpg


花びんに活けて、さあ、写真を撮ろうと思ったら、うちのにゃんこが偵察に来ました。(ブログ初登場です)

このお花、花に香りはあまりないけど葉っぱに少しシソのような香りがついています。いつもだったら、むしゃむしゃと花びらや葉っぱを食べてしまううちの猫ですが、これはちょっとにおいがきつすぎたみたい。そそくさと去っていってしまいました。

IMG_0953.jpg


ひとつ気になったのが、花が咲く前の状態。ぶどうのように房になって固まってます。これはこれでかわいいな、と思ったので別にちっちゃくまとめてみちゃいました。
即席トライフル
2006年11月05日 (日) 15:39 | 編集
ロールケーキを作ろうと思った日。
なんだかめんどくさいなぁ。(なら作ることないけど)でも何かケーキが食べたいよう・・・

そこで思いついたのがトライフル。

IMG_0946.jpg

ロールケーキ用のスポンジシートを焼いてる間に具の準備。

中に入れたものは、トロピカルフルーツの缶詰め。シロップを切るだけでなんともお手軽。具は大きめに切ってあったのでゴロゴロっとしてて、ボリュームがでる感じがよかった。

生クリームは手を抜かず、手で泡立てた。
やっぱり手は違うと実感。微妙な硬さの調節が出来るし、口どけも違うような(気のせいかも知れないけど)。

即席で作った割には、なんだかものすごく丁寧に作ったケーキが完成。

IMG_0947.jpg


大きめのスプーンでざっくりすくい、お皿に持って完成。

ショートケーキなどを作るより、かなり時間が短縮できるとこがいいかも。
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