Have S'mores
お菓子とフラワーアレンジメントの製作日記
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バニラクッキーとメレンゲダマンド
2011年03月06日 (日) 10:47 | 編集


最近お気に入りのクッキーのレシピがあって、すごい頻度で作ってます。

バニラクッキーは、先月までNHKで放送していた、青木定治さんのレシピで老若男女に喜んでもらえる万能もの。

メレンゲダマンドは、ゆきちゃんのお教室で習ったレシピで、卵白が余ると作りたくなる絶品もの。俄然、紅茶に合うクッキーです。

どちらもとてもシンプルなのに、いままでのクッキーと何かが違う…
クッキーの奥深さを改めて実感しました。
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